Experiência de aplicação do Guia Global da Cidade Amiga do Idoso em uma região de Belo horizonte ­ MG / Experience of applying the Global Age-friendly Cities Guide in a region of Belo Horizonte ­ MG

A população idosa cresce e as áreas urbanas se expandem mundialmente. Esta realidade interfere na qualidade de vida dos idosos, o que pode afetar sua saúde. Por esta razão, a questão vem sendo discutida pela Organização Mundial da Saúde, que criou o "Guia Global da Cidade Amiga do Idoso", no intuito de identificar pontos fracos e fortes de cidades e localidades quanto à sua amigabil idade ao envelhecimento. Assim, este estudo conduz uma pesquisa qualitativa, utilizando-se da técnica de grupo focal e das diretrizes do guia, para diagnosticar uma região da cidade de Belo Horizonte quanto a seus aspectos amigáveis aos idosos lá residentes. Contou com a participação de mais de 30 pessoas, idosas e não idosas, e concluiu que a região tem potencial para ser considerada amiga do idoso. (AU)

The elderly population grows, and the urban areas expand worldwide. This reality interferes with elderly's life quality, which may affect their health. For this reason, this issue has been discussed by the World Health Organization, which created the document "Global Age-Friendly Cities: a Guide", in order to identify strengths and weaknesses of cities and localities regarding their age-friendliness. Thus, this study conducts a qualitative research, uses the focus group technique and the Guide's guidelines to diagnose a region of Belo Horizonte city concerning its age-friendly aspects. Over 30 individuals, older and younger, participated in the research. The conclusion is that the region has potential to be considered age-friendly. (AU)

The kitchen and the elderly: universal design of environment and products / La cocina y las personas mayores: diseño universal del medio ambiente y productos / A cozinha e os idosos: design universal de ambiente e produtos

We perform a literature review to show the importance of universal design in designing the kitchen environment and some kitchen utensils, focusing on the elderly user. As such, we argue about the importance of the built environment for the elderly and particularly of the kitchen. We also provide examples of universal design solutions for the kitchen and some of its utensils. At the end, we discuss the relevance of this study for an aging society.

Realizamos una revisión de la literatura para mostrar la importancia del diseño universal en el diseño del entorno de la cocina y algunos utensilios de cocina, centrándose en el usuario de edad avanzada. Como tal, discutimos sobre la importancia del entorno construido para los ancianos y particularmente de la cocina. También proporcionamos ejemplos de soluciones universales de diseño para la cocina y algunos de sus utensilios. Al final, discutimos la relevancia de este estudio para una sociedad que envejece.

Foi realizada uma revisão da literatura para evidenciar a importância do design universal no projeto do ambiente da cozinha e de alguns utensílios de cozinha, com foco no usuário idoso. Assim, discute-se a importância do ambiente construído para os idosos e, particularmente, da cozinha. Também são fornecidos exemplos de soluções de design universal e para alguns utensílios. Ao final, discute-se a relevância do estudo para uma sociedade que está envelhecendo.